Sumber: travel.okezone.com
Halo pembaca! Sempatkah kalian berupaya nasi kandar? Bila belum, kalian tentu lagi melupakan salah satu kuliner sangat populer serta menggugah selera di Indonesia. Nasi kandar diketahui dengan campuran rasa yang luar biasa, dengan bermacam opsi lauk yang berlimpah. Di postingan kali ini, kita hendak memahami lebih dekat tentang nasi kandar, asal- usulnya, serta kenapa banyak orang menggemari hidangan ini. Ayo, ikuti penjelasannya!
Apa Itu Nasi Kandar?
Nasi kandar merupakan salah satu hidangan khas yang berasal dari Malaysia, tepatnya dari Penang. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan bermacam opsi lauk, mulai dari ayam goreng, daging sapi, ikan, sampai bermacam sayur- mayur. Karakteristik khas nasi kandar merupakan kuah kari yang kental serta pedas yang dituangkan di atas nasi serta lauknya. Perpaduan rasa yang kaya serta bermacam- macam membuat nasi kandar jadi kesukaan banyak orang.
Sejarah Nasi Kandar
Nama “nasi kandar” berasal dari bahasa Melayu yang berarti “nasi yang dibawa dengan kayu”. Konon, nasi kandar awal kali diperkenalkan oleh orang dagang yang bawa nasi serta lauk- lauk mereka memakai sebatang kayu (kandar) di bahu mereka. Mereka berjalan dari satu tempat ke tempat lain buat menjual santapan mereka. Dari situ, nasi kandar mulai diketahui serta tumbuh, paling utama di kawasan Penang, Malaysia.
Keistimewaan Nasi Kandar
Salah satu keistimewaan nasi kandar merupakan opsi lauk yang sangat bermacam- macam. Kalian dapat memilah bermacam tipe lauk, semacam ayam goreng berempah, daging rendang, ikan, ataupun apalagi kambing. Tiap lauk ini dilengkapi dengan kuah kari yang menggugah selera serta membagikan rasa pedas yang cocok. Campuran antara nasi putih yang lembut serta lauk yang berbagai macam membuat nasi kandar senantiasa jadi opsi pas buat makan siang ataupun malam.
Perpaduan Rasa yang Menggoda
Yang membuat nasi kandar begitu istimewa merupakan perpaduan rasa yang didatangkan oleh bermacam berbagai kuah serta lauk. Kuah kari yang pedas serta gurih hendak menyerap ke dalam nasi putih, membagikan sensasi rasa yang berbeda tiap suapan. Ditambah dengan lauk yang bermacam- macam, mulai dari yang pedas, manis, sampai gurih, nasi kandar jadi hidangan yang dapat memuaskan seluruh selera.
Di Mana Menciptakan Nasi Kandar?
Nasi kandar saat ini tidak cuma bisa ditemui di Malaysia, namun pula di bermacam tempat di Indonesia, spesialnya di kota- kota besar semacam Jakarta, Medan, serta Surabaya. Banyak restoran yang menyajikan nasi kandar dengan bermacam alterasi lauk serta kuah kari yang berbeda. Salah satu tempat populer yang menyajikan nasi kandar merupakan restoran- restoran khas Melayu yang telah populer di sebagian wilayah.
Nasi Kandar serta Keunikan Lauknya
Salah satu energi tarik utama nasi kandar merupakan banyaknya opsi lauk yang bisa diseleksi cocok selera. Mulai dari ayam goreng berempah yang renyah, daging rendang yang kaya hendak rempah, sampai ikan keli yang digoreng garing. Tidak ketinggalan, terdapat pula sayur- mayur semacam terung, bendi, serta kacang panjang yang disajikan dengan kuah kari. Seluruh lauk tersebut sesuai disajikan bersama nasi putih yang hangat, menghasilkan campuran rasa yang luar biasa.
Kedudukan Kuah Kari dalam Nasi Kandar
Kuah kari dalam nasi kandar memainkan kedudukan yang sangat berarti. Kuah kari ini merupakan kunci dari rasa nasi kandar yang kaya serta khas. Umumnya, kuah kari nasi kandar mempunyai rasa yang pedas, gurih, serta kaya rempah. Kuah ini hendak dituangkan di atas nasi serta lauk yang sudah diseleksi, membagikan sentuhan akhir yang sempurna pada hidangan tersebut. Tidak tidak sering, wisatawan hendak memohon lebih banyak kuah kari buat menaikkan kenikmatan makan.
Gimana Menikmati Nasi Kandar?
Buat menikmati nasi kandar, kalian lumayan memilah lauk yang kalian suka, kemudian ditambah dengan kuah kari yang berlimpah. Jangan kurang ingat buat mencicipi tiap suapan nasi yang telah tercampur dengan kuah kari, sebab rasa pedas serta gurihnya hendak membuat lidah kalian bergoyang. Kalian pula dapat menikmati nasi kandar dengan bonus sambal ataupun acar buat menaikkan kesegaran pada hidangan ini.
Mengapa Nasi Kandar Banyak Diminati?
Nasi kandar banyak diminati sebab kelezatannya yang susah ditandingi. Perpaduan rasa kari yang pedas, lauk yang bermacam- macam, serta nasi putih yang lezat membuat nasi kandar jadi hidangan yang sangat memuaskan. Tidak hanya itu, nasi kandar pula dapat ditemui dengan gampang di bermacam restoran ataupun kedai, menjadikannya opsi yang instan serta lezat untuk banyak orang. Tidak heran bila nasi kandar mempunyai banyak penggemar, baik di Malaysia ataupun di Indonesia.
Kesimpulan: Nikmati Keistimewaan Nasi Kandar yang Menggugah Selera
Secara totalitas, nasi kandar merupakan salah satu kuliner yang sangat menggugah selera. Perpaduan rasa kuah kari yang pedas serta gurih dengan bermacam opsi lauk yang lezat menjadikan nasi kandar opsi sempurna buat pecinta kuliner. Bila kalian belum mencobanya, yakinkan buat mencicipi nasi kandar yang kaya rasa ini.
